1) Z maslom namažemo in
pomokamo tortni pekač s premerom 20 cm.
2) Penasto zmešamo maslo s sladkorjem in sladkorjem v prahu, nato žlico po
žlico umešamo presejano moko, sol, limonino lupino in vanilijo.
3) Vlijemo maso v model, jo poravnamo, rahlo potlačimo in zgladimo tako, da ne
bo nepravilnosti.
4)Robove testa pritisnemo skupaj z vilico in prebodemo celotno površino testa s
špagetom ali zobotrebcem.
5) Pečemo na 180° približno 30 minut, dokler ne bo testo rumeno zlate barve.
Pustimo, da se testo ohladi, nato pa ga razrežemo na trikotnike in postrežemo.