1. Contenuto della pagina
  2. Menu principale di navigazione
  3. Menu di sezione
Contenuto della pagina
 
.
 
 
 
 
 
 

Kolač z mediteranskimi citrusi

Avtor: Ambra Orazi
 

Sestavine:

  • 1.    200g moke
  • 2.    150g krompirjevega
  • škroba
  • 3.    150g sladkorja
  • 4.    125g rikote
  • 5.    2 jajci
  • 6.    2 žlici masla
  • 7.    1 vrečka kvasa
  • 8.    2 žlici pomarančnega ali
  • limoninega medu
  • 9.    1 dl polnovrednega mleka
  • 10.  2 vrečki čaja Mediteranski
  • citrusi
  • 11.  nastrgana lupina 1 bio
  • pomaračne
  • 12.  nastrgana lupina 1 bio
  • limete 
  •  
 

Priprava:

1) Stepemo jajci s sladkorjem, dodamo zmehčano maslo, rikoto in izmenjajoče žlico po žlico dodajamo presejano moko s škrobom in kvasom ter mlačno mleko.
2) Med mešanjem masi dodamo med, vsebino dveh vrečk čaja iz mediteranskih citrusov ter nastrgane lupine citrusov.
3) Zmes vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo na 180°C približno 50 minut, dokler testo ni lepo zlato zapečeno. Pustimo, da se ohladi in postrežemo s čajem iz mediteranskih citrusov.

 
 
Zeliščni inštitut L'Angelica - Coswell S.p.A. P.IVA IT00708541206
  1. Privacy Policy
  2. Cookies Policy
© Copyright 2014 - credits